本事象の対処は NetVault Backup 11.1 へのバージョンアップとなります。
NetVault Backup 11.0 において "進捗 (Progress)" 欄でソートの実施が可能となる回避策はありません。
NetVault Backup 11.0 で本事象が発生した場合の復旧方法は、ブラウザのクッキーを削除してブラウザを再起動することにより、“ジョブ ステータス (Job Status)” の "すべてのアクティビティ (All activity)" が表示できるようになります。